Feestdagen 2023 - 2024
Glas Champagne | diverse amuses-Beenhamkroketje-Oester | granité van appel-Focaccia | gerookte zalm | wasabi mayo
Gerookte eendenborstGriekse rijstsalade | veenbessen | pompoenpitten
Kabeljauw crème van butternut | zeekraal | jus van grijze garnalen
Tartaar van coquillesmunt | puree van erwten | espuma van zoete aardappel
Consommé van fazantgroenten julienne
Gevulde kalkoenrolladepommes duchesse | jus van boschampignons | bloemkool | jonge wortel | romanesco
Fantasie van soezen karamel
€89.00/pers
€70.00/pers
Glas Champagne | diverse amuses-Beenhamkroketje-Oester | granité van appel-Focaccio | gerookte zalm | wasabi mayo
Zeebaarsfiletbrunoise groenten | beurre blanc | rivierkreeftjes
Gebakken coquillesrisotto | mascarpone | kruidenolie
Bisquegrijze garnalen | zure room | bieslook
Dunne lendeblack angus | fine champagnesaus | crème van pompoen | groene kool | witloof | gratin van aardpeer & pastinaak
Krokant taartjecrème brûlée | rood fruit
Maak de feestdagen nog specialer met onze heerlijke takeaway gerechten, speciaal samengesteld om jouw Kerst en Oudejaarsavond onvergetelijk te maken.