VALENTIJN

GLAS CHAMPAGNE | AMUSES VAN DE CHEF

• Mini croque – monsieur | truffel

• Canelé | chorizo

• Kroket | beenham

• Brioche | gerookte paling | wasabi

WITTE PENS “DIERENDONCK”

witloof | granny smith | picklesdressing

SKREI 

crème van tuinboon | beurre blanc | grijze garnaal

SORBET

bloedappelsien

RUNDSVLEES "HOLSTEIN" 

zalf van butternut | aardappelgratin | warme groenten | zachte pepersaus

GEVULDE MACARON

vanillecrème | karamel | brownies 

 €94/pers.

Wijnarrangement €30/pers.