VAN DE KAART
TAPAS TO SHARE
Gepaneerde scampi
chilisaus
Witte pens
mosterd | crumble van ajuin
Kroketjes
Beenham | andalouse
Krokante kippenreepjes
lookmayonaise
Patatas bravas
pittige tomatensaus | lookmayo
Cebo de Iberico
Spaanse ham | 24m gerijpt
VOORGERECHTEN
Huisbereide garnaalkroketten
krokante peterselie
Rundscarpaccio
truffelolie | parmezaanschilfers
Ambachtelijke kaaskroketten
Ename kaas
HOOFDGERECHT VLEES
Varkenswangen
AB bruin | spekjes | witloofsalade | kroketten
Côte à l'Os
(Per 2 personen) met saus naar keuze
Vol au vent
Mechelse koekoek | frisse salade | verse friet
Rib - Eye "Holstein"
frisse sla | saus naar keuze
HOOFDGERECHT VIS
Vispannetje
Gegratineerd | preipuree | dilleroomsaus
Heilbothaasje
groentenpuree | jus van garnalen | crumble van spek | kaviaar
PASTA
SALADES
Salade geitenkaas
honing | gebakken spek
KINDERGERECHTEN
Chickenfingers
appelmoes | friet
Kaaskroketten
appelmoes | friet
Garnaalkroketten
appelmoes | friet
Huisbereide balletjes in tomatensaus
appelmoes | friet
NAGERECHTEN - DESSERTS
Huisgedraaid vanille-ijs
warme chocoladesaus | slagroom
Coupe vanille
2 bollen zonder saus
Huisbereide moelleux
chocolade | vanille-ijs (+/-10min)
Kolonel
sorbet | limoncello
Crème brûlée
Sabayon van de chef
( per 2 personen )
Kinderijsje
1 bol vanille & marshmallows
Fientjes appeltaart
Warme appeltaart / vanille-ijs
