VAN DE KAART
TAPAS TO SHARE
Albondigas
Spaanse gehaktballetjes | pittige tomatensaus
Gepaneerde scampi
chilisaus
Kroketjes
Beenham | andalouse
Bruchetta
tomatensalsa | burrata | iberico
Krokante kippenreepjes
lookmayonaise
Patatas bravas
pittige tomatensaus | lookmayo
Cebo de Iberico
Spaanse ham | 24m gerijpt
VOORGERECHTEN
Huisbereide garnaalkroketten
krokante peterselie
Rundscarpaccio
truffelolie | parmezaanschilfers
Ambachtelijke kaaskroketten
Ename kaas
Scampi Maison
Tom Kha Kai | tomaat | curry
HOOFDGERECHT VLEES
Côte à l'Os
(Per 2 personen) met saus naar keuze
Vol au vent
Mechelse koekoek | frisse salade | verse friet
Rib - Eye "Black Angus"
frisse sla | saus naar keuze
Huisgemalen rundstartaar
pickels van Camps | frisse salade | verse frieten
HOOFDGERECHT VIS
Slibtongen
meunière | salade | verse friet
Scampi Maison
Tom Kga Kai | tomaat | curry
SALADES
Salade kip
appel | honing | croutons
Salade geitenkaas
honing | gebakken spek
Salade 'Bizarre'
scampi | gerookte zalm | grijze garnaal
Salade tomaat - garnalen
ei | cocktailsaus
KINDERGERECHTEN
Chickenfingers
appelmoes | friet
Kaaskroketten
appelmoes | friet
Garnaalkroketten
appelmoes | friet
Huisbereide balletjes in tomatensaus
appelmoes | friet
NAGERECHTEN - DESSERTS
Huisgedraaid vanille-ijs
warme chocoladesaus | slagroom
Coupe vanille
2 bollen zonder saus
Huisbereide moelleux
chocolade | vanille-ijs (+/-10min)
Kolonel
sorbet | limoncello
Crème brûlée
Sabayon van de chef
( per 2 personen )
Kinderijsje
1 bol vanille & marshmallows
Coupe aardbei
vanille-ijs | aardbeien | coulis
IJskoffie
koffie | vanille-ijs | kahlua
Met pijn in het hart nemen we afscheid van onze geliefde collega Mathis.
Mathis was meer dan een collega – hij was een vriend, kind aan huis en iemand die altijd klaarstond met een oprechte glimlach. Zijn warmte, inzet en vrolijke aanwezigheid zullen voor altijd deel uitmaken van wie we zijn.
We koesteren de vele mooie momenten die we samen mochten beleven en zijn dankbaar voor alles wat hij voor ons en onze gasten heeft betekend.
Rust zacht, Mathis.
Je blijft in ons hart en onze herinnering.